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허브이야기<2> 천리향(千里香), 만리향(萬里香)

작성자 백충기

등록일 2016.09.13

조회 5,204

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허브이야기<2> 천리향(千里香), 만리향(萬里香)

천리향(千里香/daphne)은 서향(瑞香), 침정화, 침향, 팥꽃나무 등으로 불린다. 서향(瑞香)은 ‘상서러운 향기’라는 뜻이니 향기가 진하여 천리를 간다고 하여 흔히들 ‘천리향’이라고 부르는 대표적인 봄꽃이다. 키는 1∼2m 정도로 자라고 3~4월에 붉은 색의 꽃을 피우며 5~6월에 열매를 맺는다.
암그루와 수그루가 따로 있는데, 우리나라에는 주로 수그루를 심었기 때문에 열매를 보기 어렵다고 한다. 꽃잎은 흰색이지만 꽃잎 뒤쪽, 꽃자루 등이 자주색이라 꽃이 핀 모습을 보면 ‘흰색’이 아니라 ‘붉은색이 감도는 흰색’으로 보인다.

원산지는 중국으로 우리나라의 남중부지방에 잘 자라고 관상용으로 심지만 뿌리와 껍질은 약재로 쓰는데 지혈, 타박상, 강심, 백일해, 거담, 해독 등에 효능이 있다.
‘천리향’으로 더 잘 알려졌지만 정식명칭은 ‘서향(瑞香)’으로 서향나무라고 부르는 사람들도 있다.

옛날 어느 스님이 잠결에 맡은 기분 좋은 향기를 찾아 나섰다가 이 꽃나무를 발견했다.
그래서 잘 수(睡) 향기 향(香), 수향(睡香)이라 부르다가 상서로운 향기라 하여 서향(瑞香)이라고 불러졌다 한다. 그래서 꽃말은 ‘꿈속의 사랑’. ​천리향이라는 이름은 후일 지어낸 이름이고 정식명칭은 ‘서향(瑞香)’이다.

만리향(萬里香)은 돈나무과에 속하는 상록 관목으로 금목서(金木犀), 은목서, 구골목서, 박달목서, 금계(金桂) 등 여러 가지로 부르나 정식명칭은 ‘돈나무’이다. 기후가 온난한 남쪽 섬이나 바닷가에서 잘 자라나 온실에 심으면 중부지방에서도 겨울을 날 수 있다. 음지에서 자라는 식물이지만 양지에서도 잘 견디며 가뭄이나 공해에도 강하지만 줄기에서 많은 가지가 나기 때문에 어린 나무는 옮겨 심어도 잘 자라나 큰 나무는 자라기 힘들다.
만리향은 황금색이나 노란색 꽃을 피우지만 대부분 흰색 꽃을 피운다. 늦여름에 피우는 황금빛의 작은 꽃은 달콤하면서도 은은한 향기가 좋아 정원수, 공원수, 가로수로 인기가 높다. 또, 향기가 강하여 약주(술)나 차로 마시며, 약리작용으로는 치통에 효과가 있다고 한다.

금목서(金木犀)의 서(犀)는 ‘물소 서’로 나무껍질이 물소의 가죽과 비슷하다고 하여 붙인 이름이라고 한다. 또 목서의 중국 이름은 은계(銀桂/은목서), 자계(刺桂/구골나무), 단계(丹桂/금목서)로 모두 계수나무란 의미가 들어 있다.

말리화(茉莉花/재스민jasmine)는 발음이 비슷한데 또한 강항 향이 있는 방향식물(허브)로 흰색, 노란색, 분홍색의 꽃을 피우는 향기로운 관목(키 작은 나무)이며 향유(香油)를 얻거나 관상수로 많이 심는다.

나는 한 달 반 중국을 배낭여행하면서 말린 재스민 꽃으로 만든 말리화차(茶/재스민 차)를 즐겨 마셨던 기억이 새롭다. 차를 마시며 흥얼거렸던 중국 강소(江蘇)지방의 민요 ‘모리후아(茉莉花)’를 적어본다. 또 중국인들이 즐겨 인용하는 사자성어도 소개한다.

好一朶美麗的茉莉花 하오 이 뚜오 메이 리 더 모 리 후아 (한송이 아름다운 모리화)
好一朶美麗的茉莉花 하오 이 뚜오 메이 리 더 모 리 후아 (한송이 아름다운 모리화)
芳美麗萬枝芽 펀 팡 메이 리 만 쯔 야 (가지마다 넘치는)
又香又白人人誇 여우 샹 여우 바이 런 런 쿠아 (그윽한 향기의 하얀꽃)
讓我來將你摘下 랑 워 라이 지앙 니 짜이 샤 (아름다운 꽃을 친구에게)
送給別人家 송 께이 비에 런 지아 (한송이 보내련다)
茉莉花 茉莉花 모 리 후아 모 리 후아 (모리화 모리화)

난향백리(蘭香百里) 난초 꽃의 향기는 백리를 가고
묵향천리(墨香千里) 묵(붓글씨 쓰는 먹)의 향기는 천리를 가고
덕향만리(德香萬里) 덕(사람의 인품)의 향기는 만리를 간다.

또는
주향백리(酒香百里) : 잘 익은 술의 향기는 백리를 가고
난향천리(蘭香千里) : 난초 꽃의 향기는 천리를 가며
인향만리(人香萬里) : 훌륭한 사람의 향기(인품)는 만리를 간다.

라고 하는 이들도 있다.

<사진>
1. 천리향(千里香) 2. 만리향(萬里香) 3. 말리화(茉莉花/재스민)

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